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無花果(イチジク)

先日届いた「心ほっこり」イチジクが載っていましたが、私はちょうど今イチジクを育てています。
先日ブルーベリーのお話をして、苗を買ってきましたと書きましたが、その時一緒にイチジクを買ってきてしまいました。
すごくしっかりした木であまりにたくさん実がついていたものでついつい・・・ひとめ惚れです(*^_^*)
「心ほっこり」でサプリとして載っていて、整腸作用とか色々効能があるようなので、これからますます大切に食べます。

Itijiku 一日に一つしか熟さないから「いちじゅく」→『イチジク』と言われるようになったという説があるそうですが、育ててみたら本当に一日にひとつしか熟しません。買ってきてから今まで6個収穫しましたがいつもそうです。(写真は9月5日撮影。2個目が熟しそうな様子)
一日にひとつずつ・・・鶏が卵を産むのを待ってるような感じです(*^_^*)急に赤くなって熟すと自然に落ちているので、毎日朝夕チェックです!一つしか収穫できないので、採れた日は主人とふたりで半分こにして食べます。買ったのより薄味な気がしますが、なかなか美味ですよ。なにより無農薬だし新鮮ですし・・・でも、家族が多いと喧嘩になってしまうかも(^_^;)毎日収穫できるわけではないので。

台風の後雨だれで濡れてしまったのか、下の方の葉が何枚か黒くなってしまったので取ってしまいましたが、あと10個近く実がついていますので、なんとか収穫したいと心配しながら見守っています。そして来年も実をつけてくれるようにこれからどうやって世話していくのか勉強しないと。

三島営業所 村山

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